Итак, если самогонный аппарат уже куплен, и вы готовы к приготовлению первой партии собственного, фирменного алкогольного напитка, необходимо позаботиться о дополнительном оборудовании и аксессуарах, которые могут понадобиться вам при приготовлении самогона.
Емкость — самая важная часть самогонного аппарата, которая, как правило, не идет в комплекте с самим устройством. Позаботьтесь, чтобы купленная емкость была способна обеспечить запланированную производительность и вмещала необходимое количество сырья.
Хоть это оборудование и не является обязательным, опытные изготовители домашнего алкоголя настоятельно рекомендуют включить устройство в цепь дистиллятора. Сухопарник значительно улучшает вкусовые качества конечного продукта: устройство устанавливается между перегонным баком и змеевиком и предотвращает попадание сивушных масел в конечный продукт.
Барботер позволяет повысить крепость конечного продукта в среднем на 20% благодаря пропусканию через жидкость газа или пара. Устройство позволяет изготовить более насыщенный самогон и увеличивает эффективность работы самогонного аппарата.
Если емкость куплена и установлена, все узлы агрегата проверены, а сырье готово к загрузке, необходимо позаботиться о дальнейшем хранении и настаивании самогона, придании ему особого вкуса. Самой популярной процедурой для улучшения вкусовых качеств алкоголя является дубление — выдерживание самогона в емкости, изготовленной из особых пород дуба. Для дубления используются следующие материалы:
Дубовая древесина обладает особыми свойствами — при выдерживании вина или самогона в дубовой бочке он дополнительно очищается, приобретает глубокий натуральный цвет и более насыщенный вкус и аромат. Следует помнить, что бочка требует особой подготовки перед эксплуатацией, а также условий хранения. Опытные бондари авторитетно заявят: чтобы дубовая бочка не портилась, её просто нужно постоянно держать наполненной!
Качественная дубовая бочка — недешевое удовольствие. Но если вы не хотите тратиться на дорогостоящую емкость, но почувствовать благотворное влияние дуба на алкогольный напиток хочется, существует прекрасный бюджетный вариант — использовать дубовые чипсы при выдерживании алкоголя. Дубовые чипсы — щепа дуба особых пород (чаще всего американского, французского или волынского). Дубление алкоголя в бочке — настоящий ритуал, но использование чипсов позволяет достичь практически такого же эффекта.
Концентраты используются для придания спирту или водке определенных вкусовых качеств. С помощью небольшого пузырька с концентратом можно получить напиток с запахом джина, рома, бренди, коньяка, различных ликеров и фруктовых настоек.
Благодаря разнообразию различных устройств и приспособлений становится возможным придание напитку действительно уникального вкуса. В зависимости от ваших пожеланий к алкоголю возможна гибкая настройка системы, результатом которой станет насыщенный и качественный натуральный продукт.
Не хватает прав доступа к веб-форме.
Для продолжения необходимо войти
в ваш аккаунт на сайте
