Чипсы дубовые

Даже если традиционных бочек для выдержки напитка в вашем хозяйстве нет, облагородить домашний алкоголь можно. Интернет-магазин «Печи Котлы Дымоходы» предлагает купить дубовые чипсы в Перми.

Тонкости использования коры дуба для спирта

Для начала определитесь с тем, каких именно оттенков вкуса вы планируете добиться. В зависимости от этого нужно выбирать чипсы разной степени обжарки:

• легкая обжарка (придают алкоголю тонкий аромат ванили и сладость);
• средняя обжарка (в напитке появятся кофейные и миндальные ноты);
• сильная обжарка (придают выраженный аромат пряностей и пикантное послевкусие).

Залив необходимое количество дубовых чипсов в стеклянной банке спиртным, состав помещают в темное место для настаивания(минимальное время выдержки — 2-3 недели). Время от времени емкость нужно будет встряхивать.

Играя со временем выдержки, можно добиться разных результатов. Общее правило: чем дольше дистиллят контактирует с дубовой щепой, тем более благородный вкус удается получить. Древесина содержит дубильные вещества, которые способны полностью преобразить напиток, придав ему характерный коньячный аромат и приятный цвет.

Экспериментируйте с нами! Закажите дубовые чипсы на нашем сайте или приходите в розничные магазины нашей сети в Перми, Березниках и Соликамске.

Также в нашем интернет-магазине для самогоноварения вы сможете найти:

• ректификационные колонны
• ареометры
• самогонные аппараты