/catalog/drozhzhi_1/
8 (342) 255-46-78 На связи с Вами с 10.00 до 19.00
Закрыть
Пермь
Адреса магазинов
8 (342) 255-46-78 На связи с Вами с 10.00 до 19.00

Дрожжи

Фильтр Сортировка
Цена
Высота, мм
Ширина, мм
Производитель (основной)
Масса, кг
Ирина Гладких
профессиональный консультант
У Вас остались вопросы?
Оставьте свой номер телефона, я перезвоню Вам.
В избранное К сравнению
Активатор брожения Macroferm (Макроферм) 100г.пакет
В наличии
  • Производитель (основной): Macroferm(Макроферм)
  • Гарантия: 12 месяцев
Активатор ферментации (питательная соль) «MACROFERM» - это высококачественный комбинированный продукт (азото-фосфорное питание,группа витаминов В, микроэлементы необходимые для роста и деления дрожжей). При внесении этого препарата живые дрожжи получают дополнительное азотистое питание, способствующее лучшему размножению и укреплению структуры дрожжевой клетки.
Цель обработки «Макрофермом» - поддержка жизнедеятельности дрожжей в процессе брожения, способствующая беспрепятственному, чистому и полному сбраживанию сахаров.
Дозировка: препарат рекомендуется дозировать в сусло перед закладкой дрожжей в количестве от 1-3 г на литр.
230
В наличии
В избранное К сравнению
В избранное К сравнению
Дрожжи Винные 100г
В наличии
  • Производитель (основной): Дрожжевой Комбинат
  • Гарантия: 12 месяцев
180
В наличии
В избранное К сравнению
В избранное К сравнению
Дрожжи Спиртовые "Хмельные"100г
В наличии
  • Производитель (основной): Дрожжевой Комбинат
  • Гарантия: 12 месяцев
65
В наличии
В избранное К сравнению
В избранное К сравнению
Дрожжи Спиртовые 100г
В наличии
  • Производитель (основной): Дрожжевой Комбинат
  • Гарантия: 12 месяцев
120
В наличии
В избранное К сравнению
В избранное К сравнению
Дрожжи Спиртовые 250г
В наличии
  • Производитель (основной): Дрожжевой Комбинат
  • Гарантия: 12 месяцев
330
В наличии
В избранное К сравнению
В избранное К сравнению
Турбо дрожжи 48 для фруктовых браг 100г
Доставим
  • Производитель (основной): BESTGROUP MINERALS Inc.
  • Гарантия: 12 месяцев
Турбо дрожжи 48 представляют собой смесь спирто-выносливых дрожжей и сложных питательных веществ, которые ускоряют процесс брожения - превращение чистого сахара в водном растворе в алкоголь и углекислый газ.
Масса нетто: 100 грамм.
Описание: Турбо дрожжи 48 используются для быстрого сбраживания концентрированного сока или сахарного сиропа и фруктовых экстрактов и других видов сырья для получения виноматериала алкогольной базы.
Инструкция: Турбо дрожжи 48  следует добавлять непосредственно в сусло для сбраживания, перемешивая воизбежании комкования. Нельзя предварительно растворять Турбо дрожжи в воде, так как через 15 минут после их растворения возникает большая разница между осмотическим давлением внутри и вне клеток дрожжей, они разрушаются и умирают.
- Задать необходимое сусло в емкость, затем долить воду до общего объема Засыпать Турбо дрожжи  и тщательно размешать. Перед добавлением дрожжей температура раствора не должна превышать 30-35°C. Температура выше указанной создает риск гибели дрожжей, и брожение может не начаться. Закрыть ёмкость и установить водяной затвор для выхода углекислого газа, возникающего в процессе брожения.
- Ёмкость с бродящим раствором должна находиться в  помещение с постоянной температурой  не ниже +20-25 °C. Изменение температуры всегда оказывает негативное воздействие на жизнедеятельность дрожжей. Процесс брожения занимает 3-5 суток. В течение этого времени ёмкость желательно несколько раз открыть и медленно перемешать ,бродящие сусло.
Дозировка:                          
- Для  виноматериала 12 %  - «Турбо Дрожжей 48»  - 2,0-2,5 г/л
- Для виноматериала 15 % - «Турбо Дрожжей 48»  - 3,0 г/л
250
Доставим
В избранное К сравнению
В избранное К сравнению
Турбо дрожжи Best 100г.
Доставим
  • Производитель (основной): BESTGROUP MINERALS Inc.
  • Гарантия: 12 месяцев
Турбо дрожжи представляют собой смесь алко-выносливых дрожжей и сложных питательных веществ, которые ускоряют процесс брожения - Процесс брожения занимает 3-5 суток.

Инструкция:
Турбо-дрожжи Следует добавлять непосредственно в сусло для сбраживания. Можно делать регидратацию дрожжей предварительно растворив Турбо-дрожжи в воде, но процесс не должен превышать 5-ти минут до момента «задачи» в ёмкость , так как через 15 минут после их растворения возникает большая разница между осмотическим давлением внутри и вне клеток дрожжей, после чего они разрушаются и умирают. Задать необходимое сусло в емкость, затем долить воду до общего объема. Засыпать Турбо-дрожжи и тщательно размешать. Перед добавлением дрожжей температура раствора не должна превышать 22-28°C. Температура, выше 33°C, создает риск гибели дрожжей и брожение может не начаться. Закрыть ёмкость и установить водяной затвор для выхода углекислого газа, возникающего в процессе брожения. Ёмкость с бродящим раствором должна находиться в помещение с постоянной температурой 22-28°C. Изменение температуры всегда оказывает негативное воздействие на жизнедеятельность дрожжей. Процесс брожения занимает 3-5 суток. В течение этого времени ёмкость желательно несколько раз открыть и медленно перемешать смесь. Температуру брожения для виноматериала 17,5 %, необходимо поддерживать на уровне 33°C. При этом время брожения может увеличиться. Соблюдение данного температурного режима позволит получить более выраженный вкус и обезопасит процесс брожения от остановки и гибели дрожжей.

Дозировка:
1. Для виноматериала 12% алк. Турбо-дрожжи – 1,5-2,5 г/л
2. Для виноматериала 15% алк. Турбо-дрожжи – 2,6 г/л
3. Для виноматериала 18% алк. Турбо-дрожжи – 3,0 г/л

Лучше замедлять брожение более низкой дозировкой, таким образом, это занимает чуть больше времени, но температура брожения не становиться настолько высокой, чтобы погубить дрожжи и органолептические показатели в виноматериале.

По сравнению с обычными хлебопекарными дрожжами СПИРТОВЫЕ СУШЁНЫЕ дрожжи обладают целым рядом преимуществ:
- НЕ требуют специального активатора, активируются ОБЫЧНОЙ ТЕПЛОЙ водой за 5 минут!!!
- Обладают большим сроком годности - целых 12 месяцев со дня вскрытия!
280
Доставим
В избранное К сравнению

Купить дрожжи для браги самогона в Перми

Качественные дрожжи — почти половина успеха в деле приготовления браги. Они перерабатывают сахара в спирт, поэтому являются незаменимым компонентом в процессе сбраживания. Именно от их качества зависит то, каким получится сусло и, как следствие, сам напиток. Хотите купить спиртовые дрожжи в Перми? Интернет-магазин «Печи Котлы Дымоходы» предлагает вам дрожжи для приготовления браги по доступной цене. Наши менеджеры ответят на ваши вопросы и помогут выбрать оптимальный вариант в соответствии с вашими пожеланиями.

Подробнее

Особенности выбора дрожжей для самогона

Для приготовления сусла лучшими считаются профессиональные спиртовые (винные) дрожжи, которые используются в ликероводочной промышленности. Они отличаются более высокой стойкостью к воздействию спирта, поэтому позволяют добиться наибольшей его концентрации и получить алкоголь с минимальным количеством примесей и пены.

Среди других преимуществ этой продукции можно отметить следующие:

  • Полный вкус и яркий аромат полученных с их использованием напитков.
  • Сохранение свойств исходного сырья.
  • Высокая скорость брожения.
  • Легкость использования, позволяющая легко справиться с задачей даже начинающему виноделу.

При выборе обращайте внимание на массу продукта в упаковке, так как от этого зависит его стоимость.

Как заказать дрожжи?

Хотите купить дрожжи для браги в Перми или другом городе? Оставьте заявку на сайте. Менеджер свяжется с вами и ответит на возникшие вопросы. Вы можете забрать товар в любом из наших филиалов, расположенных в Перми, Соликамске, Березниках. Также можно заказать доставку в любой другой город России: транспортная компания привезет товар по удобному для вас адресу.

Также в нашем интернет-магазине о самогоне вы сможете найти:

12 явных преимуществ заказать у нас
В НАЛИЧИИ более 600 моделей печей и котлов
6 ЛЕТ опыта
БЕСПЛАТНАЯ доставка
БЕСПЛАТНЫЙ расчет дымохода за 3 часа
28 000 довольных клиентов. Индекс удовлетворенности 98%
Гарантия и возврат за наш счет
МОНТАЖ печей и дымоходов
Консультации профессиональных менеджеров
Дымоходы по цене производителя
Гарантия низкой цены
Все необходимое для бани в одном месте
Скидки и подарки для любимых клиентов
ПЕЧИ. КОТЛЫ. ДЫМОХОДЫ Контакты:
Адрес: ул. Героев Хасана 105, 17/2 614025 Пермь,
Электронная почта: starkova@pkdrf.ru
Адрес: ул. Трамвайная, 33 614058 Пермь,
Адрес: ул. Ласьвинская 37 614042 Пермь,
Телефон:8 (342) 273-41-84, Телефон:8 (342) 273-43-17,