Регион доставки:
Ваш город
?
Нет
Да
Изменить город
×
МЫ ДОСТАВЛЯЕМ ПО ВСЕЙ РОССИИ!
Москва
Тюмень
Челябинск
Екатеринбург
Березники
Пермь
Ижевск
Казань
Набережные Челны
Нижнекамск
Уфа
Нефтекамск
Стерлитамак
Каталог

Дистиллятор Добрый Жар ДЖ2-DF 15л

1 отзыв

Тем кто понимает толк в хороших аппаратах для винокурения , я думаю можно и не объяснять достоинства этого аппарата

Полный отзыв

Скидка 5% на дымоход при покупке комплекта

Скидка 5% на дымоход при покупке комплекта

  • Доставим
  • Поступит на склад после оформления заказа от 14 дней
  • Ваш регион доставки: Пермь
    Нет вариантов
  • Обмен и возврат 100 дней
  • Гарантия 12 месяцев
  • Зарезервировать в магазине
  • Технические характеристики
  • Отзывы (1)
  • Купить в кредит
Технические характеристики

Отметьте галочками те параметры, по которым хотите подобрать аналоги

  • Срок поставки в днях
    14
  • Диаметр горловины, мм
    115
  • Производительность дистилляции, л/час
    5
  • Высота бака, мм
    250
  • Наличие
    1
Данная установка предназначена как для приготовления домашней водки, так и для получения спирта-ректификата, который получаем в процессе второй перегонки.
Диоптр – это прибор, который предназначен для визуального наблюдения за технологическими процессами, происходящими в оборудовании, т.е. мы можем визуально наблюдать как спиртовые пары, двигаясь по колоне вверх, встречаются (взаимодействуют) с жидкостью (флегмой), стекающей вниз. Принцип действия аппарата основан на взаимодействии пара, поднимающегося вверх по колонне, и флегмы (жидкости) стекающей вниз; поэтому возврат части конденсата обратно в бак для дальнейшей переработки — обязательное условие, и характерная отличительная черта работы аппаратов данного вида. Пар, двигаясь из куба вверх, на каждой тарелке встречается с флегмой. И — постепенно укрепляется, оставляя на тарелке свои тяжелокипящие фракции, и обогащаясь более легкокипящие фракциями. Флегма же, стекая вниз потихоньку истощается, отдает легкокипящие примеси. В итоге такое многократное взаимодействие пара и жидкости внутри колонны приводит к тому, что легкокипящие фракции собираются все выше и выше, вверху колонны. А тяжелокипящие, сивушные компоненты держатся в кубе, или на нижних ступеньках. В тарельчатой колонне интенсивный контакт пара и флегмы происходит именно на тарелках. На каждой тарелке происходит частичное разделение фракций, укрепление паров спирта. Чем больше тарелок находится в колонне, тем сильнее ее укрепляющая (разделяющая) способность. Чем меньше в выходном дистилляте воды — тем лучшее разделение произошло в самой колонне. И, естественно, тем крепче дистиллят.Аппарат оборудован двумя диоптрами для наблюдения за процессом перегонки.
Данное оборудование может быть дополнено дефлегматором и царгой для увеличения степени очистки и повышения крепости напитка. В браге, из которой обычно получают напиток, содержатся не только компоненты, которые дают нам возможность получить дистиллят, но и примеси, которые необходимо удалить, такие как жирные кислоты, насыщенные спирты, альдегиды, т.е. сивушные масла, придающие неприятный запах и вкус продукту. Отделить их можно с помощью дефлегматора, в котором создаются условия, подходящие для очистки. При этом в процессе поступления пара и его прохождения через дефлегматор, происходит постоянный подвод тепла с новыми потоками поступающего пара, что позволяет повторно испаряться этиловому спирту. При соблюдении всех правил перегона сырья, в результате получается спирт 96.
Однако, при изготовлении напитка, нужно четко понимать, какую цель преследует винокур. Ведь, по сути, обычно стоит задача не получения чистого спирта, а приготовления качественного домашнего алкогольного напитка, который сохраняет привкусы, аромат и послевкусие того сырья, из которого приготовлена брага. Задача винокура при получении дистиллята — отсечь как можно больше неприятных примесей, и сохранить некоторую часть приятных.
Также в комплект входят 2 ректификационных колонны диаметром 38мм и высотой 500мм каждая. С их помощью, нарастив с помощью хомутов на аппарат, можно получить после второй перегонки спирт-ректификат крепостью 96.
Возникает вопрос: какое количество диоптров необходимо иметь в колонне? Все зависит от задач, поставленных перед аппаратом и экономической целесообразности. Но очевидно одно – т.к. каждый диоптр обладает определенной степенью защиты, то чем их больше, тем лучше. Но существует понятие «разумной достаточности». Для бытовой установки вполне достаточно от одного до трех диоптров и по одному дефлегматору на установку. А какой аппарат Вы выберете – с одной, двумя или тремя приборами визуального наблюдения – решать Вам.

Технические характеристики

высота колонны — 99 см
диаметр колонны — 51 мм
высота куба — 25 см
диаметр куба — 28 см
высота диоптра ø51 мм — 9 см
высота диоптра ø80 мм — 12 см
толщина стекла — 5 мм
высота дефлегматора — 100 мм
диаметр дефлегматора — 64 мм
диаметр холодильника — 51 мм
диаметр хомута — 51 мм
диаметр арки — 38 мм
материал аппарата — пищевая нержавеющая сталь AISI 304/430
материал прокладки под крышку — пищевой термостойкий силикон 5 мм

Перегонный куб с ребром жесткости -1шт
Диоптр DN 60 – 1 шт
Диоптр DN 80 – 1 шт
Колпачковая тарелка из нержавеющей стали – 2шт
Холодильник трубчатый – 1шт
Переходник 135/180гирадусов – 1 шт
Дефлегматор универсальный – 1 шт
Силиконовая прокладка для бака – 1 шт
Силиконовая прокладка под кламповые соединения – 3 шт
Хомут CLAMP на фланец диаметром 51мм — 3 шт
Барашки — 6шт
Цифровой термодатчик – 1 шт
Спиртомер (0-96 гр) — 1шт
Ареометр спиртовой 70-100 – 1 шт
Ареометр спиртовой 40-70 – 1 шт
Ареометр спиртовой 0-40 – 1 шт
Спиртовые дрожжи 250гр — 1 шт
Вкладыш — 1шт
Книга рецептов 1 шт
Переходник – 1 шт
Шланг – 5м
Отзывы (1)
Написание отзыва требует предварительной регистрации на сайте

У меня уже есть регистрация на pechiteplov.ru

Ваш E-mail или логин:


Либо войти с помощью:

Я новый пользователь

Адрес e-mail:*


Имя:


Пароль:*


Фамилия:


Подтверждение пароля:*


Сортировать по:

Самые новые
  • Самые новые
  • Последние
  • Самые полезные
Дистиллятор Добрый Жар ДЖ2-DF 15л

Комментарий:

Тем кто понимает толк в хороших аппаратах для винокурения , я думаю можно и не объяснять достоинства этого аппарата

Купить в кредит
Райффайзен банк
(на территории банка)
Восточный Банк
(оформление в магазине)
Рассрочка по карте «Халва»
У Вас остались вопросы?
Оставьте свой номер телефона, я перезвоню Вам.
Ирина Гладких
профессиональный консультант
12 явных преимуществ заказать у нас
В НАЛИЧИИ более 600 моделей печей и котлов
6 ЛЕТ опыта
БЕСПЛАТНАЯ доставка
БЕСПЛАТНЫЙ расчет дымохода за 3 часа
28 000 довольных клиентов. Индекс удовлетворенности 98%
Гарантия и возврат за наш счет
МОНТАЖ печей и дымоходов
Консультации профессиональных менеджеров
Дымоходы по цене производителя
Гарантия низкой цены
Все необходимое для бани в одном месте
Скидки и подарки для любимых клиентов